El recuerdo de la Toscana es una esencia en la que se guarda la vista de una impresionante historia, que comenzó de una forma organizada hace veinte siglos y que ahora permanece en sus innumerables monumentos. El olfato se llena del aroma de los cipreses y el gusto da pie a la reunión de los demás sentidos para, junto a la sutil presencia de Dante, Miguel Ángel, Botticelli, Galileo y Leonardo, disfrutar de una gastronomía rica en su simplicidad, genuina, tradicional y, sin embargo, refinada.  Este programa lo diseñó una italiana para que conozcas y disfrutes el corazón gastronómico y cultural de Italia…No te lo pierdas!

Casi 30 años después de crear el movimiento Slow Food, la región italiana del Piamonte continúa innovando en la mesa y sacando el máximo partido a algunos de sus productos estrella, como las trufas de Alba o los vinos de Barolo. Esta es una ruta para saborear, sin prisas, la tradición y las nuevas propuestas de la reina gastronómica de Italia.

En busca de los mejores placeres, desde nuestra sede en Bologna, creamos esta ruta para disfrutar de los imprescindibles de la región:  en Turín los chocolates, famosos en todo el mundo, incluso con museo propio; en Asti, el espumoso por excelencia, el célebre Asti Spumante; en Alba hay que oler las preciadas trufas blancas y hacerlo, si es posible, en su feria anual, y en Barolo, imprescindible, catar el Ferrari de los vinos italianos.

‘Foodies’ del mundo, bienvenidos a las colinas, valles y pueblos de Piamonte!